刃物職人が作るホンモノの包丁は

料理のある暮らしにどんな彩りを​添えてくれるでしょうか

「おいしい」の笑顔の出発点に

​                   ごちそうナイフ

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伝統工芸士たちの傑作

刃物分野で最初に国の伝統工芸品に指定された越前打刃物は、抜群の切れ味と、海外からも高く評価されるデザイン性さが特徴です

越前が世界に誇る伝統工芸士たちが鍛造する逸品は、量産品には真似できないホンモノの美しさと深い輝きを放っています

​その世界観をご堪能ください

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本格的な和包丁からアウトドアナイフまで、各種取り揃えております

コンビニ決済、カード決済、ゆうパック代引き、PayPal決済などオンライン決済が可能です

銀行振込(前払い)などのオフライン決済にも対応しております

企画展や催事販売等も並行して行っているため、売切表示になっていても在庫がある場合が

ございます

お気軽にお問い合わせください

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​打刃物職人たちの製作現場

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#gochisoknife  #ごちそうナイフ  

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About

ごちそうナイフはウェブショップと百貨店等における実演販売を2本の柱としております

実店舗はございませんが、ホームページやSNSなどのデジタルと、展示販売での解説や切れ味等の実演、その他、出張による研ぎや商品配達などアナログ手法をミックスさせ、きめ細かいサービスを行っております

​また、魚のおろし方や研ぎ講習、産地見学ツアーの実施など、参加体験型の “新しいナイフショップ” を実践しております

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「雫」シリーズ

海外でも高く評価される黒﨑優氏の「雫」シリーズ。抜群の切れ味と驚異の長切れ、デザイン性の高さが人気の理由です。ペティや菜切りバージョンもあります。

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